PEABERRY

Een koffiebes met één boontje, in plaats van de gebruikelijke twee bonen. Dergelijke bonen worden gewaardeerd om hun fijne smaak. Het is een foutje van de natuur.... of net niet... Volgens oude mythes is de PEABERRY lekkerder dan gewone koffiebonen.
Een Gentse koffiebar in het centrum, tussen de Sint-Baafskathedraal en het Duivelsteen. Een gezellig, warme plek waar je kan genieten van een koffie en gebak, met een krantje of magazine erbij. Een plek waar je verkoeling kan vinden op het terras of aan de picknickbanken in het stadsparkje aan de overkant.
Een plek waar waar opkomende kunstenaars en fotografen hun werk kunnen tonen. Waar je met vrienden en familie een feestje kan vieren. Waar je meer kan bijleren als je gebeten bent door de koffiemicrobe. Of waar je gewoon gezellig kan brunchen tijdens het weekend.

SPECIALITY COFFEE

In juli 2015 opende PEABERRY voor het eerst z'n deuren. De koffiebar is bescheiden, maar zodra je de deur opent, word je overweldigd door de heerlijke geur van koffie! Hier neemt de eigenares, Laurence De Jonghe samen met haar klein team, koffie en verbondenheid als iets serieus én dat voel je wanneer ze al het lekkers serveren. Door de combinatie van haar trouwe klanten, de Gentse studenten en toeristen van binnen- en buitenland heerst er een leuke sfeer.
Met hun motto 'One drug, One nation' is ook voor Caffènation koffie een serieuze zaak. Hierdoor wordt de koffie voor 100% aangevoerd door deze artisanale branderij die, gekend staan voor z'n lichte brandingen waardoor de koffiebonen hun echte smaken onthullen, dit samen met vakkennis en transparantie doorheen het hele proces... Een samenwerking die al van de eerste dag werkt!

Niets heerlijker dan je weekend met verwennerij beginnen... maar ook met lekkere koffie.... Maar wacht, daar maken we een ding van.... Tijdens het weekend wordt de ontbijtkaart van PEABERRY uitgebreid. Je moet niet kiezen... neem gewoon de brunch... dat is een beetje van alles....
Op koude dagen zitten we gezellig binnen in de geur van verse croissants, maar tijdens de zomermaanden vergeet je maar best je zonnebril niet, want PEABERRY serveert dan het ontbijt op een zonovergoten terras. Of je vraagt een take-awaypakket en geniet ervan aan de picknickbanken van het stadspark, Fruitgaart XL. En altijd mét koffie, thee, of chocolademelk.
Reserveren is aanbevolen (via sms, tot 14u, reservatie enkel geldig na bevestiging).

Wil je je skills als home barista verbeteren of overweeg je je eigen zaak op te starten? PEABERRY leidt al 2 jaar mensen op, zowel een volledige cursus verbonden aan het Centrum voor Avondonderwijs, dat eindigt met een examen en een certificaat. Of een eenmalige cursus om je latte art bij te schaven...
Privé of in een kleine groep.
Stuur een mailtje met je vraag en we bespreken wat mogelijk is!
(Heropstart najaar 2021)

COVID Aangepaste openingstijden tijdens de lockdown